韓式烤肉醬的使用方法靈活多樣，既可以作爲烤肉的調味料，也可以作爲蘸醬或烹飪時的佐料。以下是詳細的使用方法：
作爲烤肉的調味料。在烤制過程中，可以直接塗抹在烤肉上，如果味道不夠，可以在烤前刷上一層。
作爲蘸醬。烤肉完成後，可以蘸取烤肉醬食用，這種方法適用於各種風味的烤肉醬，因爲它們通常含有可直接食用的調味品。
作爲烹飪時的佐料。在烹飪生肉時，可以加入適量的烤肉醬進行調味，如果某些肉類需要醃製以增加風味，也可以提前刷上烤肉醬並醃製幾分鐘。
此外，韓式烤肉醬的製作方法也多種多樣，常見的配方包括味噌、味霖、糖、水、蒜末、蔥花、香菜末等，還可以根據個人口味調整成分，例如加入辣椒粉、醬油等。