食品領域的期刊有很多種，涵蓋了從基礎研究到應用技術的各個方面。一些知名的食品期刊包括：
《中國食物與營養》。面向食品行業的期刊，提供關於食品營養、食品安全和食品加工的信息。
《中國食品衛生雜誌》。專注於食品衛生和食品安全領域的權威期刊，涵蓋了食品相關的科研成果和行業動態。
《食品工程雜誌》。涉及食品行業的多箇方面，包括分析檢測、質量管理等。
《現代食品與藥品雜誌》。專注於食品科學的學術期刊，發表有關中藥及天然藥物、製劑等領域的論文。
《食品與生活》。一箇月刊，關注食品安全的各個方面，同時也涉及健康、飲食文化等主題。
《食品與健康》。面向公衆的半月刊，內容涵蓋健美新知、食療藥膳等。
《山東食品發酵》。專注於食品發酵技術的研究和應用，現已停刊，具體復刊時間未定。
此外，還有《中國食品》《食品界》《飲食科學》等期刊，分別關注食品全科、食品安全、中醫健康飲食等方面的內容。這些期刊在食品科學、食品安全、營養健康等領域都有着廣泛的影響力。