餃子皮是一種非常實用的食材，可以用來製作多種不同的美食。以下是一些使用餃子皮的方法：
做麪條。將餃子皮拉長並煮熟，可以搭配自制的餃子餡滷食用。
做丸子。將剩餘的餃子餡揉成丸子，煮熟後食用。
做春餅。將餃子皮塗抹一層油併疊加，擀薄後蒸制，製作成春餅，可搭配土豆絲和肉絲食用。
做蔥油餅。將餃子皮擀薄，塗抹一層油，撒上蔥花和鹽，可以多層疊加後煎制，直至兩面金黃。
做雞腿肉餅。將雞腿肉醃製後蒸熟，與餃子皮一起食用，或將餃子皮烙成薄餅，放上雞腿肉、紅椒絲、蔥絲和黃瓜條卷食。
做糖果或小點心。將餃子皮包裹自己喜歡的食材，如糖果、起司、火腿腸或肉餡等，製作成糖果形狀的點心，可以選擇油炸或烤制。
簡單煎餃。將餃子皮小火煎至兩面金黃，可作爲小喫或主食。