餐飲業創業計劃書主要包括市場分析、店面簡介、發展戰略、投資計劃等方面。以下是詳細介紹：
市場分析。首先識別目標市場，這可能包括特定的年齡段、收入水平、地理位置等。然後評估市場規模，包括潛在顧客的數量和消費能力。接著分析競爭格局，了解主要競爭對手的優勢和劣勢。最後關注市場趨勢，包括消費者口味的變化和新興技術的發展。
店面簡介。包括店面的具體位置、主要客戶群、經營面積、服務類型等。例如，可以提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。
發展戰略。在開店前做好廣告宣傳，特別是在學生群體中，因為他們對信息的傳播速度快、範圍廣。採用自助餐方式，提供免費茶水和鮮湯，確保米飯質量優於競爭對手，推出特色套餐如燒烤+冷飲、八寶飯等，吸引更多顧客。對於地理位置的選擇，應考慮靠近目標客戶群，如大學聚集中心地段或商業步行街，並適時推出送外賣服務。
投資計劃。詳細列出創業所需的資金，包括初期投資和後續可能需要的資金。考慮資金來源，如自籌、銀行貸款等。
此外，還可以對品牌形象進行定位，通過獨特的裝修風格、口號、標誌等，使餐廳在市場中更具吸引力。