香梨是什麼

薔薇科梨屬的一種植物

香梨是薔薇科梨屬的一種植物，是梨中的上品。

香梨的特點包括香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨的果實形狀類似蘋果，果皮黃色，陽面有鮮紅暈，果面多有淺色鏽斑，果大肉多，果肉潔白。香梨原產於新疆庫爾勒、輪臺和庫車地區，是新疆原產的優質特色品種。另外，香梨也有陝西、河北等地的引種品種。