香椿炒食有許多美味的搭配，以下是一些推薦的做法：
香椿炒蝦仁。將香椿和蝦仁結合，製作出既鮮美又清爽的菜餚。
香椿炒雞蛋。簡單易做的家常菜，將香椿切碎後與打好的雞蛋混合炒制。
香椿拌豆腐。香椿和豆腐的搭配，製作出既營養豐富又美味的冷盤。
海蠣汁煎香椿雞蛋。海蠣和香椿的搭配，製作出既有海鮮的鮮美又有香椿的獨特風味的菜餚。
炸香椿魚。將香椿裹上麵糊後炸制，製作出外脆內軟的香椿小吃。
香椿雞蛋煎餅。將香椿、雞蛋和麵粉混合後煎製成餅，製作出香椿味道濃郁的早餐或下午茶食品。
以上做法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法嘗試。