香油的比例和製作方法因地區和個人偏好而異，但以下是一些常見的比例和做法：
芝痲與香油的比例：
一般情況下，芝痲的含油量約為45%，因此製作一斤香油大約需要兩斤左右的芝痲。
香油與其他油脂的比例：
在某些配方中，香油與其他油脂（如玉米油）的混合比例可能為1:2，即一勺芝痲香油需要2勺玉米油。
不同類型香油的配方：
花椒油：色拉油500克、鮮花椒80克、鮮青花椒30克、乾花椒40克。
蔥姜油：色拉油500克、雞油80克、大蔥80克、生薑160克。
痲辣油：色拉油500克、青花椒40克、乾辣椒30克、白芝痲10克。
蒜香油：色拉油500克、雞油80克、大蒜220克、洋蔥20克。
以上信息提供了關於香油及其它相關油脂的基本比例和製作方法，但請注意，具體的比例和做法可能會根據個人口味和具體需求有所調整。