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香煎爐魚

香煎鱸魚是一種美味的家常菜,具體做法如下:

準備一條新鮮的鱸魚,清洗乾淨後,去除魚鱗、內臟和魚鰓。

魚身兩側切花刀,用鹽、胡椒粉等調料醃製,醃製時間約為兩小時。

準備一些輔料,如薑片、蔥段、辣椒等,根據個人口味選擇。

熱鍋加油,將魚放入鍋中,中火煎至兩面金黃。

根據個人口味,可以在煎魚的同時加入輔料如薑片、蔥段、辣椒等,增加風味。

煎好後,可以根據個人喜好添加一些調味料,如生抽、黑胡椒等,然後盛出即可。

這是一種基本的做法,可以根據個人口味和習慣進行調整。