香蕉屬於什麼類

香蕉屬於芭蕉科芭蕉屬的多年生草本植物。

香蕉是一種常見的水果，其植株叢生，具有匐匍莖，葉片長圓形，花朵通常爲乳白色或淡紫色，果實彎曲呈弓狀，有棱，果皮青綠色成熟後變黃，果肉鬆軟、黃白色，味道甜美且香味濃郁。香蕉也被稱爲高鉀類食物，含有豐富的營養成分，如蛋白質、膳食纖維、鉀離子和糖分等。