快速催熟香蕉的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
高溫催熟。將香蕉放在溫度較高的地方，如暖氣旁，以加速成熟過程。
乙烯催熟。使用乙烯氣體催熟香蕉，可以將香蕉放入密封容器中，同時添加一個成熟的蘋果或番茄，因為它們也會釋放乙烯氣體。
大米催熟。將香蕉用塑膠袋包裹後埋在大米中，香蕉會吸收大米釋放的乙烯氣體而加速成熟。
蘋果催熟。將香蕉與蘋果一起放入密封袋中，蘋果釋放的乙烯氣體會促進香蕉成熟。
報紙催熟。用報紙包裹香蕉，報紙的濕度有助於香蕉表皮損傷，從而加速成熟。
熱水催熟。將香蕉放入溫水中浸泡，這會加速乙烯氣體的生成，從而促進香蕉成熟。
需要注意的是，催熟香蕉時要小心控制時間和溫度，以避免香蕉過熟或變質。