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香蕉糕是什麼

廣式糕點

香蕉糕是一種廣式糕點。

香蕉糕的主要原料包括糯米粉、粘米粉、香蕉和糖,有的還會加入豆沙或棗泥等輔料。這種糕點口感軟糯且有彈性,帶有明顯的香蕉清香。製作過程中,通常還會使用一種叫做“香蕉油”的食物原料,以增強其香蕉風味。