香豆腐是哪里的

湖南省長沙市

香豆腐是湖南省長沙市的地方特色小喫。它以傳統的豆腐製作工藝和獨特的調味祕方製作而成，具有棉中帶辣，辣中有香的特點，餘味無窮。這種小喫在當地非常受歡迎，並且已經傳播到其他地區，例如臺灣，由臺灣的遊客將長沙的香豆腐引入臺灣，使得這種美食在臺灣也頗受歡迎。