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馬德拉酒是什麼

加強型葡萄酒

馬德拉酒是一種加強型葡萄酒,產自葡萄牙的馬德拉島。關於馬德拉酒的相關介紹如下:

特點。其特點是酒精度較高(通常在16%到19%之間),這種高酒精度使得馬德拉酒不容易變質,能夠長時間保存。馬德拉酒的風味獨特,既有氧化風味的堅果和核桃香氣,還帶有鮮鹹的口感。而且,馬德拉酒還擁有從幹到甜多種不同的甜度類型。

歷史。馬德拉酒的歷史悠久,可以追溯到15世紀的大航海時代,擁有超過500年的歷史。因其卓越的陳年潛力,馬德拉酒被譽爲“不死之酒”,即其壽命比許多人更長,最長的甚至可以超過300年。

地位。馬德拉酒與雪莉酒和波特酒一起,並稱爲葡萄牙的三大加強酒。