馬蹄粉是什麼粉

荸薺粉，是由馬蹄磨成的粉

馬蹄粉，也被稱爲荸薺粉，是由馬蹄磨成的粉。它含有豐富的維生素B和C，具有清熱去溼、解毒的功效。馬蹄粉具有獨特的口感和風味，是許多美食的理想配料，例如可以用來做馬蹄糕。