高一的科目通常包括語文、數學、英語、物理、化學、政治、歷史、地理、生物等，此外還有體育、音樂、美術、信息技術等課程。其中，語文、數學、英語是必考科目，而物理、化學、政治、歷史、地理、生物等科目可能需要根據學生的選課方向和學校的具體要求進行選擇。