高位罐具有多種作用，可以套用於不同的領域：
高位罐常用於食品、製藥和化工等行業，用於貯存液料，如鮮奶、食糖、果汁和調味品。
高位罐能有效提高安全性，因為其結構允許液體儲存在較高位置，從而避免低位儲罐可能出現的隱患。
高位罐有助於節約能源。通過減少輸送阻力，可以節省能源。
高位罐可以節約空間成本。在場地有限的工業企業中，高位罐的設計能夠充分利用儲存空間。
高位罐有助於環境保護。其特殊結構能減少輸送液體過程中產生的排放物，降低環境污染。
在特定行業，如澱粉製造過程中，高位罐可用於控制反應溫度、提高澱粉產量和產品質量，同時降低廢棄物排放量。
在工業生產中，高位罐也用於儲存和供給粉末或顆粒物質，如谷粉、玉米粉和麵粉等。它通過精密控制系統實現物料流量的精確控制，確保生產精度和效率。
在機械密封和壓縮機系統中，高位罐用於維持封油壓力，避免氣體進入機械密封，並在事故狀態下提供緩衝時間，確保軸承潤滑和系統穩定。
高位罐也可作為供水系統中的穩壓裝置，維持恆定的水壓。