高唐老豆腐是一種特色美食，其製作方法主要包括以下步驟：
選用優質黃豆，提前4至5個小時泡發，以便黃豆吸足水分。
泡好的黃豆用1600ml水分四次攪拌成豆漿，確保豆漿不要過滿。
將磨好的豆漿倒入濾布袋中，濾掉豆渣。
將濾好的豆漿倒入鍋中煮開，煮時要均勻攪拌，以防煮糊，並注意火候防止豆漿溢出。
煮開後繼續沸騰約5分鐘。
豆漿煮好後放置一會，準備白醋和涼開水。
將白醋和涼開水攪拌均勻後，加入冷卻至90度左右的豆漿中，分多次加入並攪拌均勻。
蓋上蓋子，靜置約20分鐘，直到豆花出現。
將豆腐濾布平鋪在豆腐模具中，把豆花輕輕倒入。
將濾布對角疊好，壓上另一個裝滿水的豆腐盒子，擠壓多餘水分，壓制時間約2小時。
壓好後，去掉濾布和盒子，將豆腐倒扣，切成小塊即可烹飪或食用。
此外，高唐老豆腐的特色在於其獨特的鹵湯和料油，鹵湯通常由多種香料熬製而成，而料油則是用優質棉籽油熬製，加入各種香料，使老豆腐味道更加豐富。