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高壓蒸氣滅菌法溫度

121℃到126℃

高壓蒸汽滅菌法的溫度通常在121℃到126℃之間。

高壓蒸汽滅菌器有不同的類型和樣式,例如下排氣式壓力蒸氣滅菌器和脈動真空壓力蒸氣滅菌器。在下排氣式壓力蒸氣滅菌器中,壓力升至103.4kPa(1.05kg/cm²),溫度達到121.3°C,並維持15到30分鐘,以達到滅菌目的。而在脈動真空壓力蒸氣滅菌器中,蒸氣壓力達到205.8kPa(2.1kg/cm²),溫度達到132°C以上,並維持10分鐘,這樣可以殺死包括具有頑強抵抗力的芽孢、孢子在內的一切微生物。