乘坐高鐵時攜帶酒精飲料的基本規定如下：
酒精度數限制。不超過70度的酒精飲料可以攜帶，市場上常見的45至55度白酒均符合這一要求。
攜帶容量限制。每位乘客攜帶的白酒累計容量不得超過3000毫升。
包裝要求。必須使用原廠包裝且密封完好，禁止攜帶散裝白酒。
重量限制。攜帶物品的總重量不能超過鐵路規定的限制，成人為20千克，小孩為10千克，外交人員為35千克。
數量限制。每名成年旅客攜帶的酒精飲料數量有限制，具體取決於酒精度數和包裝類型。
請注意，這些規定適用於乘坐高鐵時攜帶酒精飲料的基本要求。如果需要攜帶超過規定數量的酒精飲料，可以考慮辦理託運。