訂高鐵票的方法有很多，下面通過在線上訂票和線下訂票兩個大類進行詳細介紹：
在線訂票。使用12306官方網站或手機APP。打開12306軟件或網站，選擇出發站和到達站，以及出發日期。如果使用12306，可以勾選“只看高鐵/動車”來篩選結果。選擇想要預訂的車次，點擊預訂後，選擇車票等級，然後提交訂單並完成支付。還可以使用第三方平臺如攜程、微信、支付寶等訂票。在相應平臺上選擇高鐵或動車選項，查詢車次，選擇座位並支付。
線下訂票。可以到火車站的售票窗口或代售點購票。需要提供有效身份證件並選擇車次、座位等信息後支付現金。
取票時，線上購票的乘客可以在火車站的自動取票機上憑身份證取票。如果需要退票，可以根據車次和退票時間的不同，按照梯次退票政策進行退票。