當高鐵乘客的行李超過規定的重量時，需要辦理託運手續。具體來說：
行李重量限制：每位乘客可以免費攜帶的行李重量有所不同，兒童可攜帶10千克，外交人員可攜帶35千克，而其他乘客通常可攜帶20千克的行李。
超重處理：如果行李超過規定的重量，乘客需要前往車站的行李託運處辦理託運。工作人員會稱重行李並計算運費，通常根據行李的重量和目的地來計算。
體積限制：除了重量限制，每件行李的長、寬、高之和不得超過160釐米，桿狀物不得超過200釐米。
托運行李：託運的行李可以通過車站的傳送帶直接送到乘客所乘坐的高鐵列車上。
因此，如果乘客的行李超重，應儘快與車站工作人員聯繫，瞭解具體的託運流程和費用，以避免影響乘車。同時，建議乘客提前整理好行李，避免超重或過大，以免給出行帶來不必要的麻煩。