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高麗菜飯怎麼做

高麗菜飯是一道美味的菜餚,做法如下:

準備材料。需要高麗菜、五花肉香菇蝦米紅蘿蔔、米等。

清洗處理材料。將高麗菜洗淨,切成適當大小;五花肉切成薄片;香菇泡軟後切片;紅蘿蔔和蝦米也切成絲或片。

炒制。在鍋中加入適量的油,放入五花肉煸炒至出油,再加入蝦米和香菇炒香。

加入高麗菜。將炒好的五花肉和香菇等撈出,放入高麗菜,炒至軟塌。

調味。加入適量的醬油、鹽、等調味料調味。

加入米飯。將事先準備好的米飯加入鍋中,與高麗菜充分混合。

煮制。將混合好的米飯和高麗菜放入電飯煲或鍋中,加入適量的水(通常比平時煮白米飯的水少),煮至熟透。

燜制。煮好後,讓飯在鍋內燜一會兒,使味道更加融合。

這樣一道美味的高麗菜飯就完成了,可以根據個人口味適當調整調味料的種類和用量。