鬆糕的保存方法有多種，可以根據不同的需求和條件選擇合適的保存方式：
冷凍保存。將鬆糕用保鮮膜包裹後裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室，這樣可以長期保存鬆糕。食用前，需要將其蒸約15分鐘以恢復其口感。
冷藏保存。如果短期內食用，可以用保鮮膜包裹鬆糕後放入冰箱冷藏室，這種方法適合短期保存。
陰涼通風處保存。在冬季，鬆糕可以放在陰涼通風處保存10天以上。
真空保存。使用真空包裝可以長期保存鬆糕。
高溫消毒。每天將鬆糕蒸一蒸，通過高溫消毒防止變質。
晾乾保存。將鬆糕切成薄片晾乾，減少水分以防止腐敗，這種方法可以保存約10天。
根據需要選擇合適的保存方法，可以有效地延長鬆糕的保存時間並保持其風味。