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鬆糕怎麼吃

鬆糕是一種傳統的中國甜點,有多種不同的做法和風味。以下是一些常見的食用方法:

糯米粉、粘米粉和白糖混合後,加入適量的水和成麪糰,過篩後靜置一段時間,然後將麪糰放入蒸鍋中蒸熟,切成片後,可以撒上果仁或果醬食用。

粳米麪與白糖、濁酒和水按比例混合,加入調料如大棗、雞冠葉和黑芝麻,然後在蒸鍋中蒸制而成,這種鬆糕通常切成菱形或四角形。

使用普通麪粉、木薯澱粉和泡打粉,加入牛奶和白糖,攪拌成麪糊後蒸制,這種牛奶鬆糕口感細膩。

每種做法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好選擇不同的原料和調味品。