去除魚鱗的方法有多種，可以使用家中常見的一些工具，例如：
使用胡蘿蔔或白蘿蔔。將胡蘿蔔或白蘿蔔的頭部切下來，用其逆着魚鱗生長的方向刮，這樣魚鱗會成塊狀脫落。
使用勺子。用勺子的圓弧面從魚尾向頭部刮鱗，勺子可以輕鬆去除魚鱗且不會傷害魚肉。
使用瓶蓋。將瓶蓋固定在木板上，用其邊緣從魚尾向頭部刮鱗。
使用專業的魚鱗刀。使用專業的魚鱗刀，從魚尾向頭部逆向刮鱗，注意力度要適中以避免刮傷魚肉。
使用筷子。用兩根筷子插入魚嘴，使魚固定，然後用上述工具刮鱗。
此外，還可以使用白醋或保鮮袋輔助去除魚鱗。比如先用白醋塗抹魚鱗，軟化後再刮除；或將魚放入保鮮袋中，再用勺子或瓶蓋等工具刮鱗，以減少魚鱗亂飛的情況。這些方法不僅實用，而且安全，可以有效去除魚鱗。