鹵豬腳的時間主要包括以下幾個步驟：
準備食材：豬腳需要先在鍋里煮10分鐘左右，這步可以由賣肉的老闆處理好。
煮製料包：將準備好的料包放入鍋中煮15分鐘左右，然後撈出料包並將其冷卻後放入冰櫃，以備後用。
準備滷水：將焯好水的豬腳用熱水洗淨後裝碗備用，然後加入老滷水、糖汁、李錦記滷水汁和李錦記天成一味醬油，以及適量的鹽和雞精調製滷水。
煮製豬腳：將調製好的滷水倒入鍋中，開大火煮開後轉小火煮30分鐘左右。
加入配菜：在豬腳8成熟時加入豆乾，繼續煮製20分鐘左右，直到豆乾入味。
燜煮：鹵豬腳不急著撈出，在鍋里燜20分鐘左右再撈出，這樣可以使豬腳更加入味。
裝盤：將滷好的豬腳和豆乾撈出，裝盤後即可享用。
需要注意的是，鹵豬腳的時間可以根據個人口味進行調整，如果喜歡軟一些的豬腳，可以將悶煮時間延長至40-50分鐘。