鮟鱇目（Lophiiformes）是硬骨魚綱的一個目，包含約64屬265種魚類，廣泛分布於三大洋的熱帶和溫帶海區。這一目的魚類特徵如下：
體形。體形平扁或側扁，粗短或延長，頭大，眼中大或較小，位於頭的背面或側，口寬大或小，通常上位。
皮膚。皮膚裸露或具硬棘，或被細小棘刺。背鰭由鰭棘部和鰭條部組成，鰭棘部常具1至3個獨立鰭棘，位於頭的背側。
胸鰭。胸鰭具2至4個長形鰭條基骨，下方最後一鰭條基骨末端頗擴大，形成假臂。
生活習性。大多數種類生活於大洋深處，少數生活於漂浮的海藻叢中。它們通常具有瓣膜狀或球莖狀的吻觸手，用於引誘食餌。或者使用假臂狀胸鰭在海底匍匐，靠近食餌進行捕食。
鮟鱇目分為三個亞目：鮟鱇亞目（Lophioidei）、躄魚亞目（Antennarioidei）和角鮟鱇亞目（Ceratioidei）。鮟鱇亞目具腹鰭和假鰓，體平扁，胸鰭具2鰭條基骨，為一群生活於沿岸底層的肉食性魚類。躄魚亞目具腹鰭，有或無假鰓，體側扁或平扁，胸鰭具3鰭條基骨呈肉臂狀，為一群身體較高、具鮮艷條紋或斑紋的魚類，生活於熱帶海洋的小魚。角鮟鱇亞目無腹鰭，無假鰓，副蝶骨與額骨不連線，體側扁，為深海魚類，廣布於各大洋的暖海中。