鮮奶吐司的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
將除黃油外的所有原料（高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、酵母等）放入麵包機，選擇「和面」程式，攪拌20分鐘後停止。
加入黃油，重新選擇「和面」程式，再攪拌20分鐘後停止。
把麵團取出，分割成兩等分，滾圓後鬆弛15~20分鐘。
擀開麵團，排氣，然後摺疊成圓形。
再次擀長，捲起，放入吐司盒中，進行最後發酵。
當麵團發酵至吐司盒的8~9分滿時，可停止發酵。
表面刷上全蛋液或牛奶，放入預熱至160°C~175°C的烤箱中，下層上下火，烤制約25~35分鐘，直至表面金黃。
烤制過程中觀察上色情況，如上色過快可蓋上錫紙。
烤制完成後，立即震動吐司盒，使吐司脫離盒底，然後脫模，側放冷卻。