鯉魚最好的釣魚季節主要有以下幾個：
春季：春季，特別是2月到3月，鯉魚處於半冬眠狀態，食慾並不旺盛，只會攝入很少的食物。然而，隨著氣溫和水溫的回升，鯉魚的食慾會逐漸旺盛，特別是在初春的時候，鯉魚處於一個攝食高峰。此時，使用蚯蚓、河蝦肉等葷食餌料釣魚可能會有比較好的效果。
夏季：夏季，特別是6月到8月，鯉魚的開口頻率會更高。從7月上旬開始，天氣逐漸升至最高溫，此時的鯉魚活性大，食量也大，幾乎是見餌就吞。鯉魚更偏愛素食，釣魚人的釣餌也應以素食為主。
秋季：秋季，特別是10月到11月，鯉魚也會處於一個攝食高峰。此時垂釣鯉魚也可能有一個不錯的獲魚量。鯉魚大量進食，而且對食物比較挑剔，偏愛葷腥餌料。主要原因是：冬季即將來臨，這個時候鯉魚需要儲備蛋白質以度過寒冷的冬天。
北方地區：北方野釣鯉魚開口的最佳季節是春末至秋初，即4月至10月之間。特別是在5月，由於水溫較低，鯉魚群會從淡水洪水切換，魚兒在洪水更容易上鈎，因此五月是北方野釣鯉魚的好時機。
綜上所述，鯉魚最好的釣魚季節主要集中在春季、夏季、秋季，尤其是2月到3月、6月到8月、10月到11月以及5月。在這些時間段內，鯉魚的食慾旺盛，活性大，食量大，且對餌料的選擇有一定的偏好，因此是垂釣鯉魚的最佳時機。