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鯛魚是什麼魚

海魚

鯛魚是什麼魚:

鯛魚是鱸形目麗魚科羅非魚屬的一種魚類,又名加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚等。

鯛魚體橢圓形,頭大口小,背鰭連續,中間無缺刻,臀鰭與背鰭條條相對,尾鰭叉形,體淡紅色,背部散佈一些藍色小斑點,腹部銀白色,是海魚的一種,分佈於我國各海區,黃海、渤海產量較大。

鯛魚以其全身紅色而十分豔麗,肉質細嫩而味道鮮美,居海魚之冠,是一種極受歡迎的食用魚。