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鵝腳是什麼

「鵝腳」有兩種含義,一是指人體的一部分,二是指一種食品。具體情況如下:

在醫學上,「鵝腳」是指膝關節內側下方的一個結構,由縫匠肌、股薄肌和半腱肌的肌腱共同構成,因其形狀類似鵝足而得名。這個結構有助於輔助膝關節的屈曲和內旋,防止膝關節外翻及過度旋轉。當這個區域出現炎症時,被稱為鵝足滑囊炎。

在食品上,「鵝腳」是指鵝的腳部,也被稱作鵝掌或鵝蹼,這部分通常被用作食品。