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鹵素爐是什麼

電爐

鹵素爐是一種電爐,它利用鹵素燈或鹵素管作爲加熱元件。這些加熱元件通常由鎢絲包裹的鹵素氣體構成,當通電後,鎢絲髮熱,使周圍的鹵素晶體加熱釋放出熱量。鹵素爐的特點包括高效、快速升溫以及節能。它們主要由爐體、加熱元件和控制器組成,其中爐體一般採用高純度陶瓷,能夠耐受高溫和腐蝕性物質,同時具備良好的保溫性能。加熱元件可以快速升溫並且溫度分佈均勻,而控制器則用於控制加熱功率和溫度。鹵素爐在材料科學、化學、物理、地質等領域得到了廣泛應用,適用於高溫下熱處理、脫水、脫硫、脫碳、熔鍊等實驗和加工過程。

此外,鹵素爐也適用於家用日常烹飪,如泡茶時使用多箇壺,可以避免缺沸水的尷尬。然而,由於鹵素爐的紅外線熱源特性,在夏天使用時可能會感到較爲悶熱。與電磁爐不同,鹵素爐通過光電效應將燈絲加熱,然後將熱量傳導到食物上,實現加熱。