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鹹豆漿怎麼做

鹹豆漿的製作方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備好豆漿。如果使用幹黃豆,需要提前浸泡,然後使用豆漿機或料理機制作豆漿。製作好後,用濾網過濾掉豆渣,保留清澈的豆漿。

準備配料。常見的配料包括蝦米紫菜榨菜油條蔥花。這些配料可以根據個人口味選擇和調整。

調味。在碗中放入適量的紫菜、蝦米、榨菜、油條碎、蔥花,然後加入少量鹽、生抽香醋(注意醋的用量要少,以免過酸)、麻油辣油

衝入豆漿。將煮沸的豆漿快速倒入調味好的碗中,攪拌均勻。

這個方法只是其中一種,鹹豆漿的做法有很多變化,可以根據個人喜好進行調整。例如,有些做法中會加入雞蛋、香菜等。