泡製鹿筋酒的方法有多種，以下是一些常見的配方和步驟：
鹿筋壯骨酒。準備鹿筋30克、鹿骨200克、當歸50克、木瓜40克、黨參75克、玉竹200克、黃芪75克、重樓100克、虎杖96克、桂枝75克、續斷100克、肉桂50克、紅花100克、枸杞子75克、秦艽50克、制川烏40克、制草烏40克。將所有材料清洗乾淨，曬乾，然後放入20斤的純糧食酒中密封，浸泡15天，每天攪拌數次。之後取出紗布袋，榨出液澄清後與浸液合併，加蔗糖攪拌溶解，再次密封靜置15天以上，最後濾過即可飲用。
冬蟲夏草鹿筋酒。準備鹿筋80克左右，冬蟲夏草2克左右，50度以上白酒1000毫升。將鹿筋清洗乾淨後切碎放入容器中，加入適量水煮約1小時後冷卻，加入白酒密封浸泡10天左右，去掉渣子。然後將冬蟲夏草清洗乾淨切碎後加入酒液中，搖勻密封，再浸泡10天即可飲用。
以上步驟中，鹿筋的清洗和切碎是關鍵步驟，確保鹿筋乾淨無雜質，切碎有助於其有效成分的釋放。同時，選擇的白酒度數應足夠高，以確保藥酒的效果。在浸泡過程中，定期攪拌或搖晃容器有助於藥效的充分釋放和混合。需要注意的是，以上配方僅供參考，具體比例和步驟可根據個人需求和口味調整。