麥當勞的薯餅怎麼做

麥當勞薯餅的製作方法有多種版本，以下是一種常見的家庭製作方法：

準備土豆，洗淨後切成小顆粒，用冷水沖洗兩三遍，去除澱粉。

鍋中倒入適量油，將土豆丁倒入鍋中，小火翻炒直至土豆變軟。

將炒好的土豆放入碗中，加入適量鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉，抓拌均勻成團。

將麪糰擀成小餅狀，切成塊，用手稍微捏成薯餅的形狀。

鍋中倒入油，加熱至七成熱，放入薯餅，煎至兩面金黃酥脆。

薯餅煎好後，可以擠上番茄醬和沙拉醬，撒上歐芹碎作爲裝飾。

這只是其中一種製作方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。