麥肯可以指代不同的概念，具體如下：
麥肯食品（McCain Foods）：
全球領先的冷凍薯製品和冷凍開胃小食的製造商和品牌。
以馬鈴薯爲核心業務，專注於產品創新、研發和生產。
開發了包括薯條、異形薯、開胃小食等多條產品線。
爲多家國際餐飲連鎖品牌提供產品，產品暢銷全球。
麥肯（人物）：
指喬治·麥肯（George Mikan），一位著名的籃球運動員。
1924年出生於伊利諾伊州，2005年去世。
在大學時期和NBA職業生涯中均取得了顯著成就，包括多次獲得得分王和總冠軍。
被譽爲籃球先生，對籃球運動的發展產生了重要影響。
綜上所述，麥肯既可以指代一箇全球知名的食品製造商和品牌，也可以指代一位在籃球領域有着重要影響的著名運動員。