麵包樹是什麼

麪包樹，屬於桑科波羅蜜屬的一種高大喬木，原產於太平洋上的波利尼亞羣島，也廣泛栽種於熱帶和亞熱帶地區，如印度、菲律賓和中國臺灣、海南等地。麪包樹的果實，因其外形和麪包相似，被稱爲麪包果，富含澱粉，可以生喫，但更常見的喫法是烤熟後再喫。麪包樹的果實全年結果，每年可產250至400公斤，因此被視爲一種優秀的糧食作物。除了食用，麪包樹的果實還富含營養，對糖尿病患者友好。