麻將撲克牌是一種結合了麻將和撲克牌元素的遊戲，其玩法包括以下幾個主要步驟：
洗牌和砌牌。首先，將牌全部集中到中央，四位玩家一起雙手搓動牌，使牌混合，目的是打亂牌的順序，然後將牌堆成特定的形狀，包括“山”和“河”。
配牌。通過擲骰子決定哪個玩家先摸牌，然後每個玩家依次從牌堆中摸13張牌，莊家（第一局由抽中特定牌的玩家擔任）會額外獲得一張牌，共14張。
打牌。莊家先出牌，然後按逆時針順序依次摸牌、打牌，目標是手上保留13張牌，這些牌需要滿足特定的組合規則。
胡牌。玩家需要把手中的牌組成特定的牌型，如順子、刻子、對子等，以滿足胡牌條件，如果成功，該玩家贏得本局。
此外，還有一些特殊規則和術語，如“喫”“碰”“槓”“聽”“胡”，這些規則和術語增加了遊戲的複雜性和策略性。