黃皮果是一種美味的水果，可以用來製作多種菜餚和甜品。以下是一些黃皮果的吃法：
製作黃皮果燜排骨。首先將黃皮果清洗乾淨，然後在黃皮果的頭部或尾部切一個十字口，擠出核。將排骨醃製，加入姜蒜、生抽、鹽、白糖、料酒和澱粉，再加入一些食用油拌勻，醃製30分鐘。在鍋中煎排骨，煎至兩面金黃後，加入醃製排骨的姜蒜，翻炒後加入清水，再放入黃皮果，中小火燜煮10分鐘。最後大火收汁，撒上蔥花即可。
製作黃皮果燉肉。先將黃皮果清洗乾淨，去核備用。在鍋中煸炒肉類，加入冰糖、薑絲、鹽、生抽和胡椒粉調味。肉煸炒好後加入黃皮果，加水燜煮15分鐘。出鍋前加入澱粉水勾芡。
製作黃皮果醬。使用酸甜口的黃皮果，清洗後剪掉桿，蒸熟並去核。將黃皮果和黃冰糖放入鍋中，熬製至漿變透明。放涼後裝入消毒過的玻璃瓶中。
簡單食用。即食黃皮果，可以直接食用，咬破果皮後吐出果核，嚼碎果肉和果皮。
這些方法都能充分展現黃皮果的風味和營養價值。