製作粘土手辦的步驟可以概括為：
準備粘土。根據需要選擇不同顏色的粘土，如天藍色、咖啡色、洋紅色、綠色、白色、黑色等。
基本形狀製作。使用咖啡色粘土揉成圓球作為基礎形狀；製作臉部，使用白色粘土製作臉部的形狀，如眼睛、鼻子、嘴巴等；將臉部貼上到圓球上，注意眼睛的位置和表情的塑造。
細節製作。製作並貼上耳朵、眼睛、鼻子等細節；使用不同顏色的粘土製作衣服、頭髮等；對於眼睛、鼻子等細節，可以使用黑色筆畫出輪廓，增加細節。
身體和衣服製作。使用不同顏色的粘土製作身體，如咖啡色或黑色粘土製作圓錐形的身體；製作衣服，如用黑色粘土製作外套，白色和藍色粘土製作細節。
組裝。將頭部和身體組裝在一起，注意臉部的表情和身體的姿勢。
裝飾和細節處理。根據需要添加裝飾品，如玫瑰花、蝴蝶結等；處理細節，如使用工具劃出衣服的紋理。
完成。最後檢查整個手辦的比例和細節，確保各部分協調一致。
以上步驟提供了一個基本的框架，具體的步驟和技巧可能會根據個人的創意和手辦的設計而有所不同。