德國 黑啤酒起源於德國，尤其在慕尼黑黑啤最為著名。 黑啤的釀造原料主要包括優質的大麥芽、酒花和酵母，尤其是烘焙麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，使得黑啤具有獨特的黑色。此外，黑啤也在英國和愛爾蘭得到發展，如健力士黑啤和吉尼斯黑啤等。