黑森林蛋糕起源

黑森林蛋糕（Schwarzwälder Kirschtorte）是一種源自德國南部黑森林地區的著名甜點，該蛋糕最初可能只是當地農婦將櫻桃塞入蛋糕夾層或作為裝飾，並在鮮奶油中加入大量櫻桃汁的簡單蛋糕。

關於黑森林蛋糕的起源，有多個版本的故事，一種說法是，這種蛋糕在傳到其他地區後，因其獨特的外觀和風味而逐漸聞名，另一種說法是，19世紀到20世紀之間，朱古力被加入到這個組合中，形成了現代黑森林蛋糕的基本形態。

隨著時間的推移，黑森林蛋糕逐漸成為德國乃至全世界範圍內受歡迎的甜點。