黑米是一種營養豐富的食材，可以與多種穀物和食材搭配煮粥。以下是一些推薦的黑米粥搭配：
紅豆蓮子黑米粥。主要食材包括黑米、紅豆、蓮子、花生和適量的冰糖。這種搭配不僅美味，而且營養豐富，具有開胃、健脾、明目、抗衰老和保護心腦血管健康的功效。
燕麥黑米粥。將黑米與燕麥、大米或小米一起煮粥，可以提供更全面的營養，同時燕麥的膳食纖維有助於消化。
紅棗玫瑰黑米粥。使用黑米、白米、紅糖、紅棗和乾玫瑰花苞，這種搭配不僅美味，還有補血養氣、滋陰潤肺的功效。
紅豆花生黑米粥。紅豆、花生、糯米、大米和冰糖與黑米搭配，可以補血益氣，健脾胃。
黑豆黑芝痲黑米粥。黑米與黑豆和黑芝痲一起煮粥，有助於補益氣血、健腦益智和滋養肌膚。
黑米薏米紅豆粥。黑米、薏米、紅豆和香米一起煮粥，適合所有人群，具有健脾去濕、清熱解毒的功效。
黑米銀耳大棗粥。黑米、銀耳、大棗一起煮粥，適合秋冬季節食用，具有滋陰潤肺的功效。
煮黑米粥時，建議先將黑米和其他食材浸泡幾個小時，以便更好地煮熟和釋放營養。水量應根據個人喜好和食材的吸水能力適當調整。煮粥時，可以先用大火煮沸，然後轉小火慢煮，直到粥變得黏稠。如果喜歡甜味，可以加入適量的冰糖調味。