黑米怎麼打成粉

打成粉的黑米可以通過不同的方法進行烹飪，以下是幾種常見的方法：

將黑米炒乾或曬乾，然後放入破壁機或料理機中打成粉末。

將黑米炒至裂開，然後放入破壁機或料理機中打成粉末。

將黑米浸泡一晚後清洗並瀝乾水分，放入鍋中翻炒直至水份收乾，冷卻後放入破壁機或料理機中打成粉末。

此外，黑米粉還可以與其他食材混合製作不同的食品，例如黑米糕、黑米饅頭等。