炒黑芝麻的方法有多種，以下是一些常見的做法：
乾鍋炒黑芝麻。首先將黑芝麻清洗乾淨，然後使用乾鍋，開中火將鍋燒熱，轉小火，將黑芝麻倒入鍋中，小火慢慢翻炒直到芝麻開始跳動，發出香味，然後可以盛出晾涼備用。
幹炒黑芝麻。首先準備一箇無油無水的鍋，開大火將鍋燒熱，倒入黑芝麻，不停翻炒，炒熱一分鐘後轉小火，繼續翻炒至10至15分鐘，關火後利用鍋的餘溫繼續翻炒2至3分鐘即可。
加入調味料的炒黑芝麻。首先將黑芝麻洗淨，瀝乾水分，熱鍋涼油，將黑芝麻放入鍋中，用中小火慢慢炒，炒制過程中不斷翻炒以免燒焦，當黑芝麻炒至金黃色並散發出香味時，可以根據個人口味加入適量的鹽或其他調味料調味，繼續翻炒均勻後攤開晾涼即可。
每種方法都有其獨特的風味和適用場景，可以根據個人喜好和需要選擇合適的做法。