黑豆豆腐的吃法有多種，如製作黑豆豆腐湯、黑豆豆腐燉菜、黑豆豆腐煲、涼拌黑豆豆腐或油炸黑豆豆腐等。這裡提供幾種具體的做法：
黑豆豆腐湯。將泡好的黑豆煮熟備用，然後將黑豆和豆腐一起煮成湯，慢慢燉煮至湯汁收盡，讓豆腐充分吸收黑豆湯的味道，最後加入鹽和胡椒粉調味。
黑豆豆腐燉菜。將黑豆和豆腐切塊，用黑豆煮水煮沸後加入豆腐，慢燉至湯汁濃稠，調味後即可食用。
黑豆豆腐煲。將黑豆打成豆漿，與雞蛋液混合後蒸成黑豆腐，與洋蔥、蚝油、鮑魚汁、生抽等調料煮成的醬汁一起燜煮，最後撒上蔥花。
涼拌黑豆豆腐。將黑豆打成豆漿，與雞蛋液混合後蒸成黑豆腐，冷卻後切塊，加入調味料如大蒜、蔥頭、小米辣、白醋、陳醋、生抽等攪拌均勻。
油炸黑豆豆腐。將黑豆製成的豆腐切塊後油炸至酥脆，可搭配各種調料食用。
這些做法不僅美味，而且營養豐富，是健康飲食的好選擇。