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龍舌蘭蜜是什麼

甜糖漿

龍舌蘭蜜是一種甜糖漿,由龍舌蘭植物的汁液製成。

這種天然甜味劑通常用於烘焙和烹飪中,作爲糖的替代品。龍舌蘭蜜主要成分是果糖和葡萄糖,其質地、甜味和味道與蜂蜜類似。由於其低血糖指數(GI),龍舌蘭蜜被認爲對控制血糖和減少糖尿病風險有積極作用。此外,它還富含天然酶和營養物質,如氨基酸、維生素和礦物質,具有抗氧化和抗炎作用,有助於維持健康的新陳代謝以及皮膚、頭髮和指甲的健康。