1卡（卡路里）等於4.186焦耳。在熱量單位換算中，1千卡/千克（kcal/kg）等於1卡/克。這意味著，1卡表示一克水升高一攝氏度時所吸收的熱量。因此，1卡等於4.186焦耳，這與卡的定義和能量單位換算直接相關。