朗姆酒
151朗姆酒，也被稱為Bacardi 151或百家得151朗姆酒，是一種高度數的朗姆酒。以下是關於151朗姆酒的詳細信息：
原料與製作過程：
151朗姆酒以蔗糖為原料，經過製糖蜜、發酵、蒸餾等步驟製成。它會在橡木桶中儲存3年以上。
酒精濃度：
151朗姆酒的酒精濃度為75.5%，遠高於一般朗姆酒的35%至40%濃度。
這種高酒精濃度使得151朗姆酒在早期被用作「Overproof Rum」，這是一種簡單且古老的術語，指代那些高度數的朗姆酒。
歷史與文化：
151朗姆酒的最早記載來自加拿大公司Hudson』s Bay Company，據說由於朗姆酒在北極圈地區會結冰，151這個強度是最終經受住了嚴寒考驗的酒精度數。
151朗姆酒被譽為「隨瓶酒吧」，是熱門酒吧的品牌，一直被用來調製全球傳奇的雞尾酒。
品牌與產地：
百加得（Bacardi）是151朗姆酒的品牌，它源於古巴聖地牙哥，現在總部位於波多黎各。
除了百加得之外，還有其他品牌如檸檬哈特的151也生產高濃度的朗姆酒。
綜上所述，151朗姆酒不僅是一種高度數的烈酒，還承載著豐富的歷史和文化意義，是調製經典雞尾酒的重要原料之一。