2023年適合開工的吉日有多個，根據不同的來源，以下是一些精選的吉日：
1.2月14日（農曆正月廿四）：這一天被認為適合北方和東方的城區開工。
2.3月18日（農曆二月廿七）：根據命理學家推算，這一天適合開始新的事業，尤其適合建築行業，因為符合五行之火，有助於生智、發展財運和氣勢。
3.4月20日（農曆三月廿九）：這一天被視為「福德正神日」，適合開工，可以為項目帶來奇特的運勢和實現事業目標。
4.5月9日：這一天也是黃道吉日，符合五行之土，有助於增加工地的穩定性和可持續性。
請注意，選擇吉日時還需考慮個人的八字命理和具體工程的特點。以上日期僅供參考。